【环球时报综合报道】在蔬果品种丰富的今天，菠萝是生活中常见的水果，但在数百年前菠萝却是欧洲贵族才享受得起的“特供”水果，是财富与社会地位的代名词，很多人斥巨资购菠萝，却直至其变质也舍不得食用这股狂热的“水果崇拜”至今还能在英国的文学名著、历史建筑中找到痕迹。

据史料记载，哥伦布在今法属瓜德罗普岛发现了这种外形奇特的水果，后将它们带回西班牙，在欧洲引发一股“菠萝狂潮”陶醉于其甜美多汁，欧洲贵族们纷纷将其奉为珍品，不少人对这种稀罕的外来果品进行赞颂，西班牙植物学家贡萨洛·瓦尔德斯称赞菠萝拥有“前所未见的美妙外观，沁人心脾的芬芳气味和无与伦比的口感”。

更有法国作家表示：“天地之间，唯此果最为高贵”1668年菠萝刚被引入英国，直接就被端上了国宴餐桌，堪称“出道即为巅峰”当时，英、法两国为领土问题争论，法国官员来英进行交涉为了彰显实力，英国王室特意从巴巴多斯运来一批菠萝，宴席之上，查理二世当着法国官员的面将一只菠萝切开、吃掉，摆足了架子。

此事过后，查理二世将菠萝赐名为“国王之果”，并命宫廷画师作画一幅，展现御用园丁向国王进献菠萝的样子，这幅画作被现代媒体戏称为“最早的美食自拍”在19世纪之前，欧洲的普通民众是消费不起菠萝的；即便是富贵人家，购买菠萝主要也是为了“观赏”。

据英国历史学家弗朗西斯卡·博曼介绍，菠萝在当时英国社会的象征意义远超过食用价值她说：“彼时的菠萝就好像今天的名包，谁又会把一只奢侈品包包给吃了呢？”按当时的社会潮流，主人家宴请时在餐桌正中摆上菠萝是好客与慷慨的表现，有的豪门还会将这类果品当成豪礼馈赠亲朋。

中产家庭即便没有那么殷实的家底，请客之时也会专门去租一只菠萝回来“撑门面”，以至于“菠萝租赁”生意当时在全英都很红火英国广播公司（BBC）称，当时一些英国人会为运送菠萝动用安保力量，因为菠萝时常会被盗贼盯上。

盗窃菠萝在当时也是重罪，据记载，一桩案件中，一名男子因盗窃7只菠萝运往澳洲而被判7年有期徒刑菠萝盛极一时的特殊地位还影响了英国当时的建筑风格与社会文化它独特的造型被融入雕塑与建筑中苏格兰邓莫尔公园附近更有一栋保留至今的建筑，其外观就是一颗“大菠萝”，据说它原本是当地贵族“炫富”的产物。

此外，温布尔登网球锦标赛男单冠军的奖杯顶部，也有一颗菠萝形状装饰菠萝当时在英国的金贵源于稀缺早期欧洲贵族享用的菠萝几乎全部出自南美洲，而这种横跨大西洋的远途海运代价高昂，大部分果品在途中就会腐烂按博曼的话说：“只要有一颗菠萝从加勒比海成功运抵荷兰、西班牙或英国的宫廷，在当时都是大新闻。

”在有钱的英国贵族中，不乏有人试图将这种热带水果种植在阴雨绵绵的英国本土，却发现种植成本高得令人咋舌为了营造热带环境，他们需要搭建一种结构特别的“水果温室”，雇人24小时不间断烧炉子维持室温这种方法不仅“烧钱”，一不留神还有酿成火灾的风险。

不过，英国人的“菠萝崇拜”进入19世纪后就逐渐偃旗息鼓随着蒸气动力船、冷冻技术的问世，水果的物流效率、存贮技术得到极大提升到19世纪50年代，伦敦的港口每年流入20万颗菠萝，昔日皇家贵族的“贡果”价格一落千丈，终于流入寻常百姓家。

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